وصفات الطبخ المغربي وصفات الطبخ المغربي
random

آخر المواضيع

random
recent
جاري التحميل ...
recent

طبق المعجنات الشهي باللحم المفروم

 طبق المعجنات الشهي بصلصة الطماطم واللحم المفروم

يعجب الصغار و الكبار

المقادير

500غ من أي نوع من المعجنات

لحم الديك المفروم المتبل

حبتين كبيرتين من الطماطم

ملعقه من معجون الطماطم المعلبة

نصلق المعجنات في الماء الساخن مع إضافة القليل من الملح و الزعتر ثم مکعب البنة ونصفيها ونتركها جانبا

في مقلاة نضع كل من القليل من زيت الزيتون، فص من الثوم المفروم، ملح، إبزار، معدنوس وقزیر، بودر فلفل، القليل من كركم، الأحمر، ملعقة معجون الطماطم ثم 3 حبات الطماطم المفروم لن نترك الكل يتشحرو من بعد نشكل كويرات صغيرة من اللحم المفروم من بعد ما أضفنا

لها التوابل مع قلييييل من البصل مقطع رقیبيق، نترك حتى طهی الكفتة ،وتكون صلصة خاترة من بعد نخلط الصلصة مع المعجنات أي ليباط(معكرونة) جيدا على النار كي تتشرب قليل وفي صحن التقديم نضع المعجنات مع الكفتة ونفرم الجبن الأحمر مع رش القليل من الأعشاب المنسمة.


التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

وصفات الطبخ المغربي

2016