شلاضة روعة اي نوع من المقرونة مسلوقة بيض مسلوق طماطم سوغيز الطون الزيتون مقطع القليل من البصل مقطع رقيقرشة ملح ورشة فلفل اسود ويمكن اضافة اي منسم آخر حسب الرغبة